以下是你是美食家的50大迹象|米尔顿凯恩斯市民

根据一项研究，如果你纯粹为了美食去另一个国家或城市旅行，经常光顾街头小吃市场，把大部分工资花在外面吃饭上，你就知道自己是一个“吃货”。

一项针对2000名成年人的研究揭示了50大吃货指标，包括从英国以外进口食材、了解不同的肉切法以及在餐馆吃过东西米其林主演的餐厅。

了解“折叠”、“烤”和“炖”等术语，以及尽可能从头开始烹饪，也被列入了榜单。

在接受调查的人中，四分之三的人说他们只是“热爱”食物，38%的人认为他们具有“吃货”的真正特征。

这项研究是由品酒师该公司拥有一系列受街头小吃启发的只提供外卖的品牌。

记忆与食物相连

研究还发现，五分之三的人将某些食物或饭菜与记忆联系起来，包括假期(51%)、父母(50%)和学年(34%)。

Taster的创始人兼首席执行官Anton Soulier说:“很明显，‘吃货’并不是万能的。

“有趣的是，这项研究揭示了所有让我们对食物充满热情的事情，以及食物能唤起的记忆。

“过去几年改变了这个国家与食品和外卖的关系。

“我们想要庆祝高质量的烹饪、美味和冒险的食材，并鼓励国民尝试他们可能从未听说过的菜肴和烹饪方法。”

“当你有能力尝试尽可能多的街头小吃时，为什么只选择一种美食呢?”

研究还发现，近四分之三的人(55%)认为，尝试不同菜系的不同食物对扩大味觉很重要

令人兴奋(50%)，学习不同的烹饪技巧(34%)。

另有27%的人试图在家里重新制作他们最喜欢的街头小吃，38%的人声称这些食物总是充满了令人兴奋的味道。

根据OnePoll.com的数据，45%的人认为街头小吃可以让他们品尝到世界各地的美食。

十分之四的人认为美食和旅行密不可分，在去一个新的城市或国家之前，31%的人会事先研究一下最好的餐馆，29%的人甚至会看菜单。

食品开支

在消费习惯方面，英国成年人一个月平均在餐馆和咖啡馆就餐花费70.36英镑，外卖花费57.61英镑，购物花费56.05英镑

市场和街边小摊上的食物。

伦敦人的花费比其他任何地区都要高，其中外出就餐花费96.19英镑，外卖花费82.6英镑。伦敦人也被认为是该地区最大的美食家，并且比全国其他地方的人更相信社会计划应该始终以食物为中心(29%)。

在英国，Taster目前在伦敦各地直播，曼彻斯特和布赖顿计划于2022年在全国扩张。访问Taster.com获取更多信息。

安东补充说:“我第一次真正爱上街头小吃是在2008年我去越南旅行的时候。

“我迷上了phong，它让我发现了新的味道。

“这次旅行也是我开始梦想创办一家食品企业的时候，所以这是一个很大的灵感。”

吃货的50大特征

1.纯粹为了食物而去另一个城市或国家

2.尽可能从零开始做饭

3.在厨房里敢于冒险

4.了解不同烹饪术语的含义，例如折叠、烤、炖等

5.勇于尝试新事物

6.厨房橱柜里装满了食材，例如酱汁和香料

7.参加你所在城市的美食活动，比如啤酒节或弹出式市场

8.每次外出就餐都尝试新菜式

9.知道肉是从哪里来的

10.了解你家乡所有的美食热点

11.不用食谱就知道如何烘焙/烹饪食物

12.经常看电视上的美食/烹饪节目

13.定期走访街市

14.愿意尝试不同类型的街头小吃

15.把所有空闲时间都花在烹饪或烘焙上

16.在米其林星级餐厅用餐

17.拥有很多烹饪书

18.定期招待/邀请别人来吃饭

19.周末计划围绕食物展开

20.成为人们询问烹饪技巧或食谱的人

21.没有你不尝的食物

22.理解菜单上的每一个字

23.进口在英国没有销售的食品/配料

24.在独立食品店购买食材

25.在社交媒体上关注美食网红/厨师

26.阅读美食博客

27.优先把钱花在食物上而不是其他东西上

28.知道如何发音异国食材

29.一到吃饭时间就兴奋

30.拥有自己的社交媒体主页，专门介绍食物

31.拥有顶级的烹饪设备

32.参加烹饪/烘焙课程

33.经常在社交媒体上发布你的食物照片

34.围绕食物计划所有的社交活动

35.拥有各种厨房用具

36.每天都吃不同的菜

37.支持独立食品品牌/餐厅

38.拥有一套别致的菜刀

39.每周至少外出就餐一次

40.独自在外面舒适地用餐

41.总是想着下一顿饭

42.知道餐馆/外卖老板的名字

43.知道电视厨师的名字

44.把薪水的大部分花在食物上

45.跟随Instagram的烹饪生活

46.提前计划膳食

47.知道所有当地最好的外卖

48.知道如何使用筷子

49.成为你家里指定的生日蛋糕烘焙师

50.吃别人的剩菜

以下是你是美食家的50个迹象

记忆与食物相连

食品开支

吃货的50大特征